리여리의 일상/홈쿡 썸네일형 리스트형 집에서 먹는 마라요리, 하이디라오 마라탕 소스 안녕하세요, 이번엔 한참 핫하디 핫한 음식이었고 여전히 핫한 마라탕을 집에서 해먹는 소스를 소개해드리려고 해요 ㅎ [하이디라오 마라탕 소스] 마라맛을 너무 좋아헤서 이것저것 먹어봤지만 이게 제일 맛있고 괜찮더라구요! 그래서 한봉지씩 사먹었는데 쿠팡에서 3개묶음으로 가장 저렴하게 판매되는걸 보고 냉큼 실어왔습니다. https://coupa.ng/b4Exjd 하이디라오 마라탕 조미료 소스 COUPANG www.coupang.com 한봉지를 다 뜯어서 사용하면 양이 생각보다 꽤 많기 때문에 약 3인분정도의 조리용으로 쓰시기엔 적합하지만 그렇지 않은 경우엔 남기게 되는데요, 저도 그래서 그냥 밀폐용기에 처음부터 덜어두고 그때그때 덜어서 사용하고 있어요 :) 바닥에 마라덩어리?같은 것들도 있어서 맛이 아주 진하게.. 더보기 종류별로 골라먹는 고체카레, 골든커리 안녕하세요 리여리입니다. 다들 카레 좋아하세요? 보통 일반적으로 구하기는 가루카레가 일반적이지만 요즘엔 마트에만 가도 이런 고체카레가 있답니다! 저는 가루보다 고체카레를 더 애용하는 편이에요! https://coupa.ng/b0gAuq 에스앤비 골든카레 매운맛 COUPANG www.coupang.com 고체카레는 안에 4조각씩 쪼갤 수 있개 2팩이 들어있는데요, 1-2덩어리만 넣어도 카레맛이 잘 우러나게 만들 수 있어요 :) 재료를 어떻게, 어떤 비율로 넣느냐에 따라 조금 달라지긴 하지만 기본적인 조리법을 지켰을 경우 12인분 분량이 나온답니다! 맛도 순한맛부터 아주 매운맛까지 종류별로 있는데요, 마트에서는 사실 매운맛까지만 유통되고 아주매운맛을 찾기가 쉽지 않죠... https://coupa.ng/b0.. 더보기 [인스턴트 팟 듀오] 요리가 즐거운 멀티쿠커! 이거 하나면 나도 요리왕 안녕하세요 리여리입니다! 오늘은 정말 밥솥계의? 에어프라이어!! 이거 하나면 못할게 없는!! 만능 멀티쿠커 하나 데리고 왔습니당 ㅎㅎ 바로 이 아이!!! 제가 사용하는 사이즈를 검색해서 데려온지라 미니사이즈에요. 미니라고 하지만 뭐 얼마나 미니미는 아니고요 ㅋㅋ 3L (3인용) 용량입니다! 저거보다 큰 아이도 물론! 있어요 ^^ 왜 이게 에어프라이어 급인지 궁금하시죠?? 이거 하나만 있으면 사실 밥솥도 필요가 없고요.. 찜기도 필요가 없고요..... 국도 끓여주고요... 뭐 그냥 다해줘요.... 이게 무슨 소린가 싶으시죠? ㅎㅎ 이 인스턴트 팟은 원래 아마존에서 엄청난 인기상품이었다고 해요. 그래서 알만한 사람은 이미 많이들 알고있는 상품! 그런 제품이 한국에 들어와서 팔길래 산 제품이지요 ㅎㅎ 이런 기.. 더보기 [자취생 요리] 불닭크림에 빠진 연어스테이크 만들기! 안녕하세요 리여리입니다 ! 이번엔 약간 퓨전으로? 연어스테이크와 불닭크림으로 콜라보를 해보려고 해요 :) 사실 만들어 먹은지 좀 된건데 이제야 올리는.. ^^ 연어스테이크는 일반적으로 많이 해드시기도 하고, 제가 지난번 포스팅한 글처럼 크림파스타에 연어스테이크를 올려서 먹기도 하죠! 그런데 이번에는 크림이랑 연어가 만나는 맛에 매콤함이 더해지면 좋겠다~ 생각하다가 집에 있던 핵불닭소스를 넣어서 매운맛을 업업 시켰습니다! 재료는! 스테이크용 연어, 크림소스, 핵불닭소스, 마늘, 청양고추 를 사용했습니다! 1. 팬에 기름을 두르고 연어를 껍질부분부터 올려주세요. 이때 후추로 밑간을 살짝 해줍니다! (저는 다른 요리에 쓰고 남은 연어를 사용해서 덩어리가 좀 작습니다 ㅠ) 2. 껍질이 노릇하게 익어지면 뒤집어줍.. 더보기 이전 1 다음
