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리여리의 일상/홈쿡

집에서 먹는 마라요리, 하이디라오 마라탕 소스

안녕하세요, 이번엔 한참 핫하디 핫한 음식이었고 여전히 핫한 마라탕을 집에서 해먹는 소스를 소개해드리려고 해요 ㅎ

 

[하이디라오 마라탕 소스]

마라맛을 너무 좋아헤서 이것저것 먹어봤지만 이게 제일 맛있고 괜찮더라구요!

그래서 한봉지씩 사먹었는데 쿠팡에서 3개묶음으로 가장 저렴하게 판매되는걸 보고 냉큼 실어왔습니다.

 

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하이디라오 마라탕 조미료 소스

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한봉지를 다 뜯어서 사용하면 양이 생각보다 꽤 많기 때문에 약 3인분정도의 조리용으로 쓰시기엔 적합하지만 그렇지 않은 경우엔 남기게 되는데요, 저도 그래서 그냥 밀폐용기에 처음부터 덜어두고 그때그때 덜어서 사용하고 있어요 :)

 

바닥에 마라덩어리?같은 것들도 있어서 맛이 아주 진하게 우러나고 요리할때 그만한게 없어요..!!

그렇게 통에다 덜어두고 사용하면 그냥 볶음밥을 하거나 고기를 볶거나 하는 요리를 할때도 마라소스로 마라맛을 첨가해줄 수 있으니 아주 최고랍니다 ㅎㅎ

 

마라 훠궈, 샹궈, 탕까지 다양하게 활용할 수 있는 마라맛소스,하이디라오에서 소개하는 레시피도 함께 올려둡니다!

 

마라훠궈

 

마라탕

 

마라샹궈

 

마라요리

 

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